Das Georg-Jellinek-Zentrum veranstaltet regelmäßig Tagungen in Zusammenarbeit mit dem Bundesverwaltungsgericht.
- Symposium 2022: „Staatswissenschaften und moderne Verwaltung: Forschungsfragen und Impulse“ (Tagungsbericht in JZ 2022, 612–614)
- Symposium am 23./24 März 2023 „Verwaltung zwischen Routine und Improvisation“
Zudem betreibt das Zentrum in Zusammenarbeit mit dem Bundesverwaltungsgericht das rechtshistorische Projekt: „Die Geschichte des Bundesverwaltungsgerichts: Die Anfangsjahre (1953-1958)“